春の樺太館の旅５（樺太館の夕食）

　夕食は、１階の食事処です。本日は、夜桜見物があるので、早めの夕食です。



既に山菜中心の料理が並んでいました。



日本酒は、いろいろな銘柄があり・・・。
利き酒三種にしておすすめをくださいと頼んだら、こんな感じで出してもらいました。



　４種の小鉢は、酒が進みます。
　甘草のおひたしつくし添え、銀杏の素揚げに酒盗とかんずりソース掛け、マイタケの煮つけ、根曲竹とうどの串刺し、クルミみそ添え。



ほかにも、酢の物（もずく、キノコ、紅白なます、かきのもの）
ヒラタケセリのごま和え物、
アマドコロのマヨ味噌掛けなどの
みどりのしんじょうかぼちゃあんかけなどの小鉢が並び、

天ぷらも、ふきのとう,ヤマウドの穂先、こごみ、マイタケ、エビと、山菜中心です。



メインは、カモ肉の鍋。


卵とじにしていただきました。


　ご飯は早めにあがり、高田城址公園の夜桜見物です。